20 интересных фактов о пицце
Сегодня пицца — одно из самых известных итальянских блюд. Даже если человек никогда не был в Италии, он наверняка пробовал “Маргариту”. Тяжело найти того, кто не любит это вкусное блюдо и не пробовал повторить его дома. Спрос на пиццу послужил огромному количеству вариаций приготовления. Увлекательная история блюда состоит из массы интересных фактов, которые и будут представлены ниже. И если у вас уже потекла слюнка вы можете заказать пиццу.
Увлекательные факты о пицце
Сегодня мы расскажем множество увлекательных фактов о пицце. Многие из них впечатляют, удивляют, но точно не оставляют равнодушными.
1. Термин «пицца» появился в 997 годом до нашей эры
Да, вкусно покушать любим не только мы, но и наши предки. Термин «пицца» стал актуальным еще более тысячи лет назад. Первое упоминание о блюде было найдено на южном побережье Италии в 997 году. Можно сделать вывод, чтобы пицца является одним из самых старых блюд Италии.
2. Автор «Трёх мушкетеров» Александр Дюма — первым заметил актуальность пиццы
Сам Александр Дюма был большим фанатом пиццы и стал первым, кто обратил внимание на это блюдо. Автор всем известных «Трех мушкетеров» оказывается всегда был поклонником пиццы, несмотря на то, что ранее она считалась едой бедняков.
В 1835 году Александр решил отправиться в небольшое путешествие. Прибыв в Неаполь писатель увидел, что люди с малым достатком в летний период года кушают исключительно арбуз. В холодный же период года в Неаполе принято готовить именно пиццу. Известный писатель оценил ее на “10” из “10”.
3. Гавайскую пиццу изобрел грек, при этом пребывая в Канаде
Гавайская пицца увидела мир в 1962 году. Учитывая, что к этому времени блюдо стало популярным во всем мире, начали появляться разновидности и вариации с разными начинками. Гавайская пицца изобретена Сэмом Панопулосом, который открыл пиццерию в Канаде. Интересен и тот факт, что сами итальянцы не любят эту разновидность блюда, и в Италии купить гавайскую вариацию практически невозможно.
4. Пицца – это еда для бедных
В традиционной пицце было всего три составляющие: оливковое масло, помидоры и хлебная лепешка. Семья, которая имела небольшой достаток, считала пиццу одним из главных блюд. Отношение к нему изменила королева Маргарита, которая захотела попробовать еду для бедных. Для ее величества “лепешку” приготовили с более разнообразными ингредиентами. Результат очень понравился Маргарите, и она приняла решение национализировать блюдо.
5. Первая пиццерия в мире
Считается, что пицца появилась в Неаполе, таким образом, первое заведение открылось тоже в этом городе в 1738 году. Если сегодня приехать на родину пиццы, вас удивит количество пиццерий — их около 800 и практически в каждом вкусно готовят. В Италии настолько сильно любят это блюдо, что посвятили ему национальный праздник.
6. “Маргарита” названа в честь королевы
Пицца, приготовленная в Неаполе для королевы, настолько сильно ее впечатлила, что стала любимым кушаньем. Не исключено, что это была красивая легенда, поскольку рецепт “Маргариты” нашли в более ранних источниках. Как ни крути, но пицца Маргарита все-же названа в честь королевы, ведь благодаря этой легенде, обрела мировую популярность.
7. Изначально черепашки-ниндзя не очень любили пиццу
В 1984 году на экранах появился черно-белый мультфильм в виде комиксов. В первых сериях о пицце даже не шло речи, черепашки питались совершенно иначе. Есть пиццу герои начали в 1987 году, когда автор решил сделать мультик дружелюбнее. После просмотра, многие дети с огромным аппетитом уплетали такую же еду.
8. Немного о настоящей неапольской пицце
Оказывается, что только в Неаполе можно попробовать настоящую пиццу. Существуют ассоциация истинной неапольской пиццы. Организация установила особые правила, которые регламентируют приготовление блюда. Также соответствующие органы проводят сертификацию пиццерий, где действительно можно попробовать настоящее классическое, которую готовили несколько столетий назвал.
9. Некоторые страны имеют собственные рецепты пиццы
Страна рождения блюда – Италия, где можно попробовать истинную пиццу в ее первозданном виде. Блюдо настолько вкусное, что быстро распространилось по всему миру. Сейчас его подают во многих ресторанах, благодаря этому появились разные вариации. К примеру, в Бразилии добавляют зеленый горошек, во Франции – жареные яйца, в Китае – корочки из хот-дога.
10. Многие знаменитости были работниками пиццерий
Невероятно, но многие популярные звезды начинали свою карьеру именно в пиццериях. К примеру, Стивен Болдуин работал на кассе в пиццерии, а сам Жан-Клод Ван Дамм был обычным доставщиком. Возможно, именно пиццерия стала для них тем самым счастливым местом.
11. Изобретены 3-D принтеры для пиццы
На сегодняшний день существует прототип принтера, который может «напечатать» настоящую пиццу. Изначально данный прибор изготавливался для космонавтов. Машина “умеет” готовить немного нетрадиционную пиццу, поскольку кетчуп заменен соусом, а рикотта — сливочным сыром. Как утверждают специалисты, через 10 лет, такой принтер можно будет поставить в один ряд с блендером или микроволновкой.
12. Первая замороженная пицца появилась в 1962 году
В 1962 года на рынке появилась первая замороженная пицца. Изначально, она была не очень вкусной и чем-то напоминала картон. Роза Тотино взяла ситуацию в свои руки и замороженный продукт стал в разы вкуснее.
13. Политики используют доставку для шпионажа
Оказывается, доставка пиццы может применятся не только по назначению. В 1960 году американская разведка использовала курьеров для того, чтобы шпионить за публичными личностями. То есть, была поддельной.
14. Под руководством звезды сериала «Один дома» появилась группа посвященная пицце
В 2013 году под руководством Маколея Калкина появилась группа посвященная этому вкусному блюду. Коллективом создано несколько треков в стиле рок. Песни действительно получились веселыми и забавными.
15. Вращение теста – как отдельный вид искусства
Опытные повара, посвятившие приготовлению пиццы не один год своей жизни, не используют скалку для раскатки теста. При помощи вращения на пальцах тесто эффективно разглаживается, принимает нужную текстуру. Такая манипуляция проводиться для того, чтобы оно насытилось кислородом и было пышным. Сегодня ежегодно проводят чемпионат мира по вращению коржа. Конкурс проводится на территории Италии, участие могут принять все желающие.
16. Доставка пиццы как защита от нападения
Однажды в дом женщины пришли грабители, ей пришлось вызывать службу 911 под прикрытием. Без суеты лишних слов женщина воспользовалась телефоном и сделала вид, что заказывает пиццу. Злоумышленники, которые все еще находились в доме, ничего не заметили.
17. Названа самая не популярная начинка для пиццы
По мнению экспертов в этой области, самая невостребованная начинка для пиццы — анчоусы.
18. Собаки большие любители пиццы
Люди не единственные любители знаменитой закуски. Для четвероногих друзей изобрели особый и совершенно безвредный вид мини-пиццы под названием Heaven Scent Pizza». В составе: морковь, сельдерей, мука, сыр Пармезан. Если вы решите приготовить такое лакомство домашнему любимцу, смело добавляйте разрешенные для собак овощи, и нежирные виды мяса.
19. Назван день пиццы
Самый популярный день пиццы — это субботний вечер. Во многих семьях даже сформировалась традиция — готовить ее всей семьей или отправляться в этот день в ресторан, чтобы заказать “Маргариту”, “4 сезона” и другие вкусные разновидности.
20. Самые большие поедатели пиццы — американцы
Именно эти люди с их 23 фунтами на душу населения в год — огромные почитатели и поедатели пиццы. Что касается начинок, конечно-же в фаворитах — пепперони. Жители США готовят любимое блюдо дома, заказывают через службы доставки и ходят в рестораны.
Загрузка...
